食品級氧化鎂：谷物代餐粉礦物質營養(yǎng)強化劑

點擊數(shù)：1352026-06-25 11:53:56　來源: 氧化鎂|碳酸鎂|輕質氧化鎂|河北鎂神科技股份有限公司

　　全麥麥片、雜糧代餐粉、即食谷物脆片在精加工過程中，谷物內部天然鎂元素會大量流失，長期單一食用這類主食，容易造成人體鎂攝入不足，影響神經代謝與肌肉狀態(tài)。食品級氧化鎂是合規(guī)的食品營養(yǎng)強化劑，鎂元素含量高，理化性質穩(wěn)定，廣泛用于各類谷物健康食品的礦物質添加。河北鎂神食品級超細氧化鎂通過食品安全體系認證，粉體細膩，和谷物粉料混合均勻，沖調飲用不會出現(xiàn)沉淀、掛壁現(xiàn)象。

　　在代餐粉干法混料生產環(huán)節(jié)，將超細氧化鎂與乳糖、雜糧粉、膳食纖維均勻共混。粉體粒徑細小，可以均勻分散在谷物粉料體系中，不會出現(xiàn)局部富集，保障每一份代餐食品的鎂含量統(tǒng)一，營養(yǎng)標簽數(shù)值穩(wěn)定。濕法噴霧干燥生產的谷物乳粉，氧化鎂可以均勻溶解在料液中，高溫噴霧加工過程性質穩(wěn)定，鎂元素留存率高，不會受熱流失。

　　氧化鎂堿性溫和，不會破壞谷物中維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質，不會帶來苦澀異味，完整保留小麥、燕麥原生麥香。相比于檸檬酸鎂等有機鎂鹽，氧化鎂鎂含量更高，同等營養(yǎng)添加量下輔料用量更少，不會擠占配方空間，能夠控制生產成本。添加本品之后，普通谷物代餐升級為礦物質均衡的功能性膳食食品，更適合上班族、健身人群、中老年群體日常補充營養(yǎng)。

　　鎂神嚴格管控重金屬、微生物指標，產品達到膳食補充劑原料標準。食品車間獨立無塵生產，杜絕和工業(yè)原料交叉接觸，全套質檢文件齊全，滿足食品出口、線上電商、線下商超的質檢要求。目前眾多健康食品企業(yè)選用鎂神食品級氧化鎂優(yōu)化代餐配方，在提升產品營養(yǎng)價值的同時，保障量產穩(wěn)定性與食品安全。